Сентябрь, яблоки, осень

Сентябрь — настоящая золотая пора. С 14 по 21 наступает бабье лето, с 23 на 24 сентября — осеннее равноденствие, когда Солнце пересекает экватор, переходя из северного в южное полушарие, и к нам приходит астрономическая осень.

2 сентября. На лесных опушках на Самойлов день появляются первые опята. Если вы грибник, готовьте лукошко на ближайшие выходные; если нет, то купите опята на рынке и обязательно приготовьте из них что-то вкусное, чтобы побаловать домашних.

4 сентября. Леший приходит в деревни, чтобы, как говорили наши прабабушки и прадедушки, «потешиться над соломкой». В сказаниях наших предков речь идет о лесном духу, который держит в порядке лес. Если кто заблудился, добрым путникам он помогает выбраться из леса самой короткой дорогой, а злых подальше заводит в чащу. В календаре есть несколько дней, которые посвящены лешему, к примеру, на Воздвиженье он перегоняет зверя, попадаться ему в такой день под руку опасно, а на Ерофея прощается с лесом, кутит и буянит. В такие дни, как и сегодня, на Агафона Огуменника, гулять в лесу нельзя. Если собираетесь загород, по грибы или ягоды, лучше перенесите поездку.

5 сентября. Поспевает брусника. Если вы любите собирать лесные ягоды, планируйте на день Лупа Брусничника или ближайшие выходные поездку загород. Ну а если прогулки по лесам — это не для вас, то купите ее на рынке и испеките для родных пироги, сварите компот, закройте пару банок варенья.

Испеките 5 сентября пироги с брусникой, сварите компот или закройте пару банок варенья

7 сентября. Святой Тит последний гриб растит», и правда, в этот день собирали грибы, а вечером подавали к столу блюда с ними. Даже если вы далеко не грибник, побалуйте своих домашних грибным супчиком или жареными грибочками в сметане. По урожаю грибов судили о зиме, если грибов много, жди морозы.

Источник:https://astro7.ru/

9 сентября. Со дня Два Пимена наши прабабушки собирали рябину. Наверняка вы и без нас знаете, насколько она полезна, так что заготовьте ягоды на зиму, купив их на рынке или собрав своими руками в лесу.

10 сентября. Сегодня нельзя свататься к любимой. Считается, что если жених нагрянет в гости в дом невесты на Анну и Савву Скирдники, быть беде.

11 сентября. В такой день наступает крутой поворот в природе: лето уходит, и вместе с первыми заморозками ему на смену приходит настоящая, холодная и ветреная, осень. В народе говорили: «Иван Постный пришел, лето красное увел».

12 сентября. Принято накрывать на стол, собирать гостей, петь и танцевать — день Александра Сытника и в наши дни остается отличным поводом устроить ужин для семьи, позвать в гости родственников или друзей. С этим днем связано много примет, к примеру, нельзя здороваться с первым гостем, сушить подушки и перины и считать мелкую монету до полудня.

13 сентября. На Куприянов день созревает клюква. Идите за ягодами и вы, а если вы – не любитель лесных вылазок, то купите их и приготовьте пирожки, сварите компот или кисель, или закройте пару баночек варенья на зиму.

Рекомендуем:  Звездные измены. Кто расплачивается по счетам?

14 сентября. Стартует бабье лето, которое продлится до 21-го числа. Если Семин день выдастся хорошим, то и вся осень, по народным поверьям, будет такой. С этого дня и аж до Гурия, 28 ноября, продолжаются свадебные недели — отличный повод выйти замуж.

16 сентября. Хозяйки собирали на Домну Доброродную все старье в доме, и к вечеру выбрасывали его или сжигали. Наши прабабушки верили, что такой ритуал гармонизирует отношения в семье, так что и вы обязательно устройте сегодня уборку.

18 сентября. На Захария и Елизавету наступает хорошее время для любовных гаданий — не упустите такой момент, и погадайте на суженого.

19 сентября. Принято звать в гости соседей, устраивать застолья, где каждый приносит с собой какое-то блюдо, мириться — вот он, повод для вас, наконец, познакомиться со своими соседями. После Михайлова дня начинались первые серьезные морозы, наши прабабушки говорили: «Михаил заморозком прихватил».

20 сентября. На Луков день принято готовить блюда из лука, к примеру, луковый суп или печеные луковицы с фаршем. Девушки моют волосы отваром из шелухи лука, чтобы они были блестящими и здоровыми.

21 сентября. Оспожинки — это вторая встреча осени, праздник урожая, который раньше отмечали целую неделю.

7 сентября побалуйте своих домашних грибным супчиком или жареными грибочками в сметане

23 сентября. Ко дню Петра и Павла Рябинников поспевали ягоды рябины — обязательно купите ее на рынке или соберите в лесу и заготовьте на зиму.

24 сентября. Федорины вечерки, третья встреча осени. С этого дня девушки в деревнях собирались и квасили капусту, в такие дни на стол подавали голубцы, щи и другие блюда из белокочанной капусты — отсюда и пошло слово «капустник». Устройте его и вы, в кругу семьи или пригласив в гости родственников или друзей, не забыв приготовить что-то «капустное».

26 сентября. Последний теплый денек — насладитесь им на полную, выбравшись на прогулку в парк или загород. На Корнилия принято готовить блюда из корнеплодов — пора-пора, проявить свои кулинарные таланты и приготовить как-то оригинально морковь, свеклу или репу.

27 сентября. Ничего нельзя делать, эксперты советуют не начинать какие-то дела на праздник Воздвижения. Нельзя ходить в лес, где медведи в этот день берлогу себе обустраивают, леший осматривает хозяйство, а змеи прячутся на зиму. На Воздвиженье продолжались девичьи посиделки — хорошее время для гаданий и любовных практик.

30 сентября. Вселенские бабьи именины, которые принято праздновать целых три дня. Девушки собираются, чтобы поплакать на свою женскую долю, а потом веселиться и печь пироги.